RU ENG
Доставка по всей России и миру
из Барнаула
Сухие водорастворимые
растительные экстракты
из натуральных трав Алтая
Новости
29.06.2026
На прошлой неделе на отраслевом портале «Поляна» вышло интервью с Ольгой Бабич — директором НОЦ «Промышленные биотехнологии» Балтийского федерального университета им. И. Канта.  Учёные центра исследуют донник лекарственный (Melilotus officinalis), который растёт в Калининградской области. Хотя это растение привычно для европейской части России и юга Сибири, в местных условиях оно проявляет перспективные свойства — в частности, может быть полезно в борьбе с сахарным диабетом и онкозаболеваниями.
В интервью Ольга Бабич рассказала о методах исследования и первых результатах. Ниже — ключевые выводы из интервью, которые будут полезны производителям и разработчикам БАД.
  1. Климат напрямую влияет на состав растения. Мягкий климат Калининградской области (отсутствие сильных морозов, достаточное количество солнца, уникальный состав почвы) способствует тому, что донник синтезирует и накапливает широкий спектр соединений — именно они определяют его антиоксидантные, противоопухолевые и антимикробные свойства.
  2. Донник может применяться не только в функциональном питании, но и в фармацевтике. Изначально учёные рассматривали донник как источник активных веществ для продуктов нового поколения, но в ходе работы пришли к выводу, что он перспективен и для создания лекарственных средств.
  3. Выявлен выраженный противовоспалительный эффект. Экстракт донника способен почти вдвое снижать уровень воспалительных маркеров — это важно для профилактики метаболических нарушений, сахарного диабета и даже нейродегенеративных заболеваний.
  4. Перспективы для Anti‑age‑продуктов и терапии. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства растения могут лечь в основу продуктов, замедляющих процессы старения, а противоопухолевый потенциал открывает возможности для дальнейших исследований в лечении онкозаболеваний.
  5. Дозировка — ключевой фактор безопасности. Как подчеркнула Ольга Бабич, в работе с растительными экстрактами действует правило Парацельса: «Всё — яд, всё — лекарство; дело в дозировке». Следующий этап исследований — поиск оптимальной концентрации веществ, чтобы обеспечить пользу без побочных эффектов.
  6. Масштабирование потребует доработки технологии. Свойства сырья зависят от условий выращивания, поэтому при переходе к промышленному производству важно сохранить параметры, обеспечивающие нужный фенольный состав и терапевтическую активность.
Калининградские учёные раскрыли секреты донника лекарственного
Почему это важно для рынка
Донник лекарственный — хорошо известное растение, но исследование показывает, насколько сильно его потенциал зависит от региона произрастания. Это открывает возможности для создания продуктов на основе «чистых» природных молекул — от функциональных пищевых ингредиентов до компонентов для фармацевтики. При этом путь вывода таких продуктов на рынок будет отличаться в зависимости от категории: для функционального питания потребуется один пакет документов, для фармпрепаратов — совершенно другой уровень требований.
Сейчас команда учёных планирует углублённо изучать компонентный состав донника, искать дополнительные терапевтические свойства и определять безопасные и эффективные концентрации активных веществ.

Компания «Экстракты Алтая» пристально следит за передовыми исследованиями растительных экстрактов — это позволяет предлагать клиентам действительно эффективные решения. Мы убеждены: такие научные открытия помогают глубже раскрыть потенциал природных ресурсов и создавать продукты, в которых качество подкреплено наукой.

Полное интервью с директором НОЦ "Промышленные биотехнологии" Ольгой Бабич читайте на отраслевом портале «Поляна» по ссылке
График работы:
пн-пт 09:00-19:00, по местному времени
© 2012-2026 “Экстракты Алтая” Все права защищены. Копирование фото, видео
и текстовых материалов запрещено без письменного разрешения правообладателя.
info@altai-extracts.ru
г. Барнаул, пр. Калинина 24А/1
+7 (983) 175-41-10
Оставьте заявку и мы обязательно свяжемся с вами