Донник лекарственный — хорошо известное растение, но исследование показывает, насколько сильно его потенциал зависит от региона произрастания. Это открывает возможности для создания продуктов на основе «чистых» природных молекул — от функциональных пищевых ингредиентов до компонентов для фармацевтики. При этом путь вывода таких продуктов на рынок будет отличаться в зависимости от категории: для функционального питания потребуется один пакет документов, для фармпрепаратов — совершенно другой уровень требований.
Сейчас команда учёных планирует углублённо изучать компонентный состав донника, искать дополнительные терапевтические свойства и определять безопасные и эффективные концентрации активных веществ.
Компания «Экстракты Алтая» пристально следит за передовыми исследованиями растительных экстрактов — это позволяет предлагать клиентам действительно эффективные решения. Мы убеждены: такие научные открытия помогают глубже раскрыть потенциал природных ресурсов и создавать продукты, в которых качество подкреплено наукой.
Полное интервью с директором НОЦ "Промышленные биотехнологии" Ольгой Бабич читайте на отраслевом портале «Поляна»
по ссылке